Szalmacsicsóka

Csicsókából készült szalmakrumpli, melyet cukorbetegek, fogyni vágyók is fogyaszthatnak, hiszen az inulin nagyon egészséges, és nem emeli meg a szervezet vércukorszintjét úgy mint a keményítőt tartalmazó burgonya.
Rendkívül egyszerűen elkészíthető, önállóan és köretként is különleges étel.